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Il y a 27 articles sélectionnés par Club Soleil dans cette catégorie

 
    21   Majestueuses Antilles   -  Chanial/ Valentin , Jean-Pierre Chanial (Photographies), Christophe Valentin , Emmanuel Valentin
Support: Cartonné
Atlas
Date de parution : 18 avril 2001
Commentaire : Elles sont d'or et d'ombres dès que le soleil éclabousse et danse avec les ramures des cocotiers. Bercées par la caresse des alizés et la douceur d'un éternel été, les Antilles répondent à l'appel du large, au-delà des images attendues, des plages de sable fin, des marchés colorés, de la végétation luxuriante des forêts, de la délicieuse paresse des tropiques... Ces poussières d'iles, hautes et verdoyantes ici, plates et dorées là-bas, s'éparpillent sur l'eau turquoise, entre la placide mer des Caraïbes et l'Atlantique déchaînée. Ainsi, Saint-Martin, Guadeloupe, Dominique, Martinique, Sainte-Lucie forment les premières vertèbres d'une longue épine dorsale qui pointe vers le sud les côtes de l'Amérique latine...Le voyage aux îles, inauguré il y a cinq siècles par les caravelles de Christophe Colomb, ne peut laisser indifférent et exige la passion. Il emprunte la voie de ceux qui, venus d'Amérique, d'Europe et d'Afrique tournèrent ici une page d'histoire en forme d'escale.
Aujourd'hui, Majestueuses Antilles nous emmènent sur les traces des découvreurs, des planteurs et des esclaves à la découverte de ces îles qualifiées déjà en son temps de "paradisiaques" par Paul Gauguin. Elles sont d'or et d'ombres dès que le soleil éclabousse et danse avec les ramures des cocotiers. Bercées par la caresse des alizés et la douceur d'un éternel été, les Antilles répondent à l'appel du large, au-delà des images attendues, des plages de sable fin, des marchés colorés, de là végétation luxuriante des forêts, de là délicieuse paresse des tropiques. Ces poussières d'îles, hautes et... lire la suite Liste complète des chroniques et points de vue...


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    22   Case mo péi Demeures créoles   -  Collectif
Support: 96 pages - relié
Ibis Rouge Editions
Date de parution : 20 mars 2000
Commentaire : Cet ouvrage est une invitation à découvrir la ville créole, découverte qui se décline en trois lectures : avant tout, celle de l'ambiance des rues à travers les dessins; puis celle d'un récit sur une ville dont les éléments d'antan se dégradent; enfin, une lecture avec les yeux de l'architecte.
Textes de Myrtho et Rémi Auburtin, dessins Claudie Bidaud


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    23   Balades en Guadeloupe   -  Guide Pélican
Support: Relié - 150 pages
Editions du Pélican
Date de parution : 01 février 2000
Commentaire : Guide de randonnées pédestres. Il offre, pour chacun des itinéraires proposés, une fiche technique détaillant les conditions et difficultés de l'excursion, ainsi qu'une description détaillée des lieux, des points d'intérêt et des objets de curiosités qu'on y trouve.

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    24   La Colère des aubergines   -  Sharma Bulbul
Support: 198 pages
Philippe Picquier
Date de parution : 28 juin 1999
Commentaire : Qui meurt dîne, La Colère des aubergines, Folie de champignons, Festin pour un homme mort... : quelques titres de ces récits donnent un avant--goût de leur saveur. Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.

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    25   Les Meilleures Recettes de cuisine antillaise   -  Christiane Roy-Camille , Annick Marie
Support: 176 pages
Fleurus
Date de parution : 28 janvier 1999
Commentaire :  Excellent livre de recettes créoles, simple d'emploi, avec des explications claires et un lexique des aliments typiques très pratique quand on ne connaît pas la signification du nom des aliments utilisés. A recommander à toutes les personnes voulant apprendre rapidement et simplement à cuisiner des plats typiques antillais.

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    26   Emerveilles   -    Patrick Chamoiseau
Gallimard
Date de parution : 10 novembre 1998
Commentaire : L'Emerveille mobilise les légendes, les mythes, les fables, les contes, les sagas, les miracles, les évènements inexplicables, les êtres incertains, les zombis. Elle mélange le fantastique, l'étrange et la simple merveille de l'âme enfantine... l'Emerveille imagine le monde ré enchanté... SDM
Un recueil de vingt contes inspirés de récits traditionnels. Chacun est précédé d'une très belle peinture de Maure. Le texte est rédigé dans un style recherché et un vocabulaire châtié parfois difficile. Beau et... dispendieux! Liste complète des chroniques et points de vue...


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    27   Faune et Flore de Martinique   -  Bibliothèque du Voyageur
Support: Cartonné
Gallimard
Date de parution : 16 juin 1998
Commentaire : Un mot de l'éditeur
Voici un guide en prise directe sur la réalité d'aujourd'hui ! Ce qui n'exclue pas, au travers des itinéraires, l'histoire et les sites incontournables du pays. Il propose aussi une liste d'hôtels et de restaurants classés. Les Plus : - une lecture très agréable - de très belles photos Quatrième de couverture
Poursuivant la tradition des grands illustrateurs du Muséum national d'histoire naturelle, Gaëtan du Chatenet nous livre une flore et une faune de Martinique d'une incomparable qualité. La Gorge Blanche, le petit merle de Sainte-Lucie, le Gos-Bec, le Puffin d'Audubon, le Paille-en-queue, le Ramier cou rouge, le Siffleur des montagnes rivalisent avec les Colibris huppés, dans un chatoiement de couleurs. Le soyeux du duvet, les subtiles nervures des rémiges, l'éclat... lire la suite Liste complète des chroniques et points de vue...


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